Pollo al Curry ligero

Ingredientes

• 120 g de pechuga de pollo
• 1 cucharada de cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• 1/4 cucharadita de curry
• 1/2 taza de agua
• sal y pimienta o pimienta de jamaica

Preparación

Usando el PAM, sellar el pollo 4 minutos por un lado y 4 por el otro lado.
Separar y en la misma sartén dorar la cebolla y el ajo, agregar el curry y el pollo.
Sal pimentar y agregar el agua. Tapar y cocinar por unos minutos más.